Despre noi

Am pornit The Hot Pot în 2019 dintr-o singură idee: mâncarea caldă, gătită dimineața, în oale mari, cum se face acasă. Ciorbele fierb de la șase, tocănițele stau la foc mic până la prânz, iar pâinea vine caldă de la brutăria de peste drum. Avem două bucătării în Iași: în centru, pe Lăpușneanu, unde te așteptăm la masă, și în Tătărași, de unde pleacă livrările. Ce e în oală azi s-a gătit azi.